Контакти
Адрес
България, София (столица), София, София,
Телефони на предприятието
Дирекция
+359
При поръчване информирайте мениджъра за това, че сте научили информацията от allbiz. Благодарим за това, че купувате с allbiz!
Интернет
Уебсайт:
За компанията
Димана Дембелакис, ООД
Фирма Димана е създадена през 1999 г. За тези години фирмата се наложи на българския пазар с производството и търговията със създърма, която е произведена само с висококачествени меса от ЕРД съпроводени със съответните сертификати за произход и качество.
Фирма Димана работи съгласно всички регламенти на ЕС и е внедрила в производството си системата НАССР. За тези години фирмата успя да изгради доверие към себе си от страна на многобройните си клиенти.
Месото и местните продукти са сред най-рисковите групи храни. Въпреки законово установеният контрол над кланиците, месопреработвателните предприятия и търговските обекти, на пазара не рядко се появява месо с неясен произход.
Друг съществен проблем е влагането на старо месо или на негодни за консумация суровини при производството на месни продукти. Основен източник на опасност в месото са различните видове бактерии. За тяхното унищожаване месото се подлага на различни видове обработка: термична, опушване, осоляване, сушене и др.
Причинителите на една от най-опасните болести - салмонелата, се срещат най-вече в суровото месо, затова е препоръчително то да бъде подложено на сериозна термична обработка преди консумация. Нашият съвет: Никога не купувайте месни продукти от пазари, открити сергии и други обекти, които не разполагат с необходимите хладилни съоръжения за правилното им съхранение. Заради това ние от Димана Дембелакис ООД гарантирме,че ползваното от нас месо е винаги прясно и с установен произход. Стриктно спазваме качествената и правилна технология при приготвянето на вкусна и качествена създарма конторлирана от медицински работник.
Фирма Димана работи съгласно всички регламенти на ЕС и е внедрила в производството си системата НАССР. За тези години фирмата успя да изгради доверие към себе си от страна на многобройните си клиенти.
Месото и местните продукти са сред най-рисковите групи храни. Въпреки законово установеният контрол над кланиците, месопреработвателните предприятия и търговските обекти, на пазара не рядко се появява месо с неясен произход.
Друг съществен проблем е влагането на старо месо или на негодни за консумация суровини при производството на месни продукти. Основен източник на опасност в месото са различните видове бактерии. За тяхното унищожаване месото се подлага на различни видове обработка: термична, опушване, осоляване, сушене и др.
Причинителите на една от най-опасните болести - салмонелата, се срещат най-вече в суровото месо, затова е препоръчително то да бъде подложено на сериозна термична обработка преди консумация. Нашият съвет: Никога не купувайте месни продукти от пазари, открити сергии и други обекти, които не разполагат с необходимите хладилни съоръжения за правилното им съхранение. Заради това ние от Димана Дембелакис ООД гарантирме,че ползваното от нас месо е винаги прясно и с установен произход. Стриктно спазваме качествената и правилна технология при приготвянето на вкусна и качествена създарма конторлирана от медицински работник.
Наличен
Наденица с чубрица
Състав: Говеждо и свинско месо, сол, подправки, добавки
Разфасовка: Н (насипен) , ТГС (тарелка в газова среда)
Трайност при t. -1о до +5о C: H - 7 дни, ТГС - 20 дни
Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг
Група: Колбасчета
Наличен
Кабанос
Състав: Свинско месо, сол, подправки, добавки
Разфасовка: Н (насипен) , ТГС (тарелка в газова среда)
Трайност при t. -1о до +5о C: H - 7 дни, ТГС - 20 дни
Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг
Група: Кренвирши
Наличен
Кренвирши в естествена обвивка
Състав: Свинско месо, сол, подправки, добавки
Разфасовка: Н (насипен) , ТГС (тарелка в газова среда)
Трайност при t. -1о до +5о C: H - 7 дни, ТГС - 20 дни
Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг
Група: Кренвирши
Наличен
Сарфалади
Състав: Свинско и говеждо месо, сол, подправки, добавки
Разфасовка: Н (насипен) , ТГС (тарелка в газова среда)
Трайност при t. -1о до +5о C: H - 7 дни, ТГС - 20 дни
Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг
Група: Дебел кренвирш
Наличен
Македонска наденица
Състав: Говеждо и свинско месо, сол, подправки, добавки
Разфасовка: Н (насипен) , ТГС (тарелка в газова среда)
Трайност при t. -1о до +5о C: H - 7 дни, ТГС - 20 дни
Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг
Група: Колбасчета
Наличен
Свинско филе варено-пушено
Състав: свинско филе, сол, подправки и добавки.
Разфасовка: Н (насипен), В (вакуум).
Трайност при t. -1о до +5о C: H - 15 дни, B - 30 дни.
Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг; вакуум 250 / 300 гр.
Група: Шунка
Наличен
Свински котлет варено-пушен
Състав: свински котлет, сол, подправки и добавки.
Разфасовка: Н (насипен), В (вакуум).
Трайност при t. -1о до +5о C: H - 15 дни, B - 30 дни.
Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг.
Група: Месни деликатеси
Наличен
Свински бут варено-пушен
Състав: свински бут, сол, подправки и добавки.
Разфасовка: Н (насипен), В (вакуум).
Трайност при t. -1о до +5о C: H - 15 дни, B - 30 дни.
Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг.
Група: Месни деликатеси
Наличен
Свински врат варено-пушен
Състав: свински врат, сол, подправки и добавки.
Разфасовка: Н (насипен), В (вакуум).
Трайност при t. -1о до +5о C: H - 15 дни, B - 30 дни.
Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг.
Група: Шунка
Наличен
Съдържание на продукта: Говеждо месо, говежда топена лой, соев протеин, готварска сол, дафинов лист, черен пипер, Е 250, (нитритна сол).
Група: Месни деликатеси